PALUX FunctionLine Keuken voor HMB Restaurant
Het HMB Restaurant is gevestigd in het grootste gebouw van Nederland, De Rotterdam in Rotterdam. Met 80 zitplaatsen binnen en buiten moest de keuken over voldoende capaciteit beschikken. Rolph Hensen en Chantal de Raaf hebben hun wensen geuit en PALUX heeft deze vertaald.
Het is een FunctionLine keuken geworden met veel aandacht voor routing, snelheid en veel afzetruimte. Sinds de opening is de aanloop overweldigend en is de keukencapaciteit vele malen getest. Rolph is erg blij dat de realiteit het beoogde resultaat overtreft.
HMB Restaurant
Holland Amerika Kade 104
3072 MC Rotterdam
010 760 06 20
Het zijn simpelweg de beste keukens die er zijn en ik maak met PALUX een duurzame keus.