PALUX Touch ‘n’ Steam 1011 SL

Artikelnummer: 1011 SL Categorie:

Multifunctionele combi-steamer.
Injectiesysteem met verse stoomtoevoer.
Optimale convectiecirculatie voor een superieure warmteverdeling.
Verse stoom en convectie voor een optimale thermische bereiding van voedsel.

Kenmerken

Aansluitwaarde: 11,0 kW 400V 3N 50/60 Hz
Afmeting (LxDxH): 550 x 809 x 1004 mm

Type: basis
Deur: deur rechts scharnierend

Overige kenmerken

Inzetstukken: 10 x 1/1 GN
Maaltijden per dag: 100 – 120

Warmteafgifte

Directe warmteafgifte: 1,32 kW
Latente warmteafgifte: 1,98 kW
Stoomafgifte: 2,915 kg/h

 6.995,00 excl. btw

Exclusief aansluitkabel en stekker, deze zijn los bij te bestellen.

Aanbieding!